Ricercare costantemente la qualità e garantire uno scambio valore-prezzo sempre più vantaggioso per chi acquista non è soltanto un tratto distintivo di Libera Terra, ma anche l’unica strada percorribile per garantire la sostenibilità di questo straordinario progetto nel tempo.

Per questo, la massima valorizzazione delle materie prime e dei terreni da cui provengono guida ogni più piccola decisione, così come l’ossessiva attenzione alla selezione dei partner e alla piena soddisfazione dei clienti.

Prodotti agroalimentari che, attorno alle filiere portanti, come la pasta, il pomodoro, l’olio e il vino, oggi ne comprendono molte altre, da quella dei legumi a quella degli agrumi, passando per i biscotti e gli altri prodotti da forno, fino alla mozzarella di bufala campana DOP.

Prodotti accumunati, oltre che dalla fortissima connotazione mediterranea, da una filosofia di fondo incentrata sull’incessante ricerca della massima qualità, della massima semplicità degli ingredienti e del massimo legame con il territorio.

Libera Terra è un’esperienza unica nel panorama agroalimentare italiano. I prodotti Libera Terra hanno alla base delle cooperative contadine che coltivano i campi, producono materie prime e, in maniera collettiva, le trasformano e le commercializzano.

Cooperative agricole e sociali, senza scopo di lucro, che coltivano in biologico terreni confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in quest’attività di rilancio produttivo altri agricoltori del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.